תמונת שיווק על הבר.jpg

אמנות הקולינירה ביפן
טעמים ואסתטיקה מטורפים !

כולל ביגוד יפני ואקססוריז
עמדות צילום וטעימת אוניגירי

הרצאה על הבר באווירת יפן !!!

 

27.01.22 הרצאה על הבר באווירת יפן הקסומה בבר "פרנדס אנדרגראונג" בת"א

 

בכניסה לבר יקבל כל משתתף/ת ביגוד יפני (למשך האירוע) כולל אקססוריז: שמשיות ומניפות

 

במקום, ימתינו לכם עמדות צילום עם נופי יפן המפורסמים, בהן תוכלו להצטלם בביגוד יפני על רקע נופי יפן, כאילו אתם ממש שם...

 

בהמשך, תהנו מהרצאה מרתקת על יפן  במהלכה תיחשפו לעולם הקולינריה המטורף של יפן ! ואפילו תטעמו את האוניגירי - הסנדביץ היפני המפורסם והטעים בטירוף !!!

 

ההרצאה "אמנות הקולינריה ביפן - טעמים ואסתטיקה מטורפים", תעסוק במאפייני המטבח היפני ותבחן איך הצליח מטבח זה לסחוף ולכבוש את כל העולם עם הטעמים המדהימים שלו, הדיוק והטריות ואמנות העיצוב המהפנטת של המנות המוגשות בו.

המטבח היפני הינו מטבח טעים להפליא, בריא ומגוון (ממש לא רק סושי), המושתת על חומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר שאי פעם תמצאו, מטבח מזין, מדויק ואסתטי הכולל הכל: כל מה שניתן לשלות מהים, בשרים, ירקות ופרות, טופו ומרכיבים רבים נוספים. בהרצאה זו, תכירו לעומק את רזי המטבח היפני, נכיר את הדאשי, המיסו, רטבים, שימור ירקות ודגים, הסויה, הווסאבי ועוד, ונכיר את המגוון הרחב של המאכלים הנפוצים ביפן.

במהלך ההרצאה נצלול לעולם הקולינריה היפנית ונכיר חלק ניכר מהמאכלים הנפוצים ביותר בארץ השמש העולה, ביניהם: מלך המטבח - האורז gohan, האוניגירי - הסנדביץ היפני, המרקים המפורסמים, נכיר את בשר הוואגיו המשויש המפורסם (הקובה ביף), את הטאקויאקי (כדורי התמנונים), האוקונומיאקי, היאקיטורי, תבשילי הקדרה, סוגי האטריות ועוד

בהרצאה יושם דגש על השפעת התרבות היפנית על המאכלים ועיצובם המהפנט ! נדבר על מקור המאכלים, על שוק הדגים המפורסם בטוקיו, על המאכלים המאפיינים כל אזור, על עלות האוכל ביפן, כללי ההתנהגות המקובלים בזמן ארוחה ביפן, "עשה ואל תעשה", עולם ה"פאסט פוד היפני", חטיפים יפנים, ולא נפספס גם את הבנטו - קופסת האוכל היפנית, שחייבים להכיר.

מה תקבלו?

  • ביגוד יפני, שמשיות ומניפות למשך האירוע !

  • עמדות צילום עם נופי יפן המפורסמים, בהן תוכלו להצטלם בביגוד יפני על רקע נופי יפן, כאילו אתם ממש שם...

  • תטעמו את האוניגירי - הסנדביץ היפני המפורסם והטעים בטירוף !!!

  • הרצאה אנרגטית ומסקרנת במיוחד ממרצה "שחיה את יפן - מדינה הזורמת בעורקיה" הכוללת תמונות וסרטונים 

  • 20:00 פתיחת דלתות, קבלת ביגוד יפני וצילומים

  • 20:45 תחילת הרצאה

27.01.22  יום חמישי  20:00

בר פרנדס אנדרגראונד

(אבן גבירול 30 ת"א)

 

מחיר כרטיס:  90 ש"ח