פסט אנד פאן | אודות

אמנות הקולינריה ביפן !
טעמים ואסתטיקה מטורפים

הרצאה על הבר באווירת יפן הקסומה !

איך כבש המטבח היפני בטעמיו הייחודיים את מטבחי כל העולם ? מהם חומרי הגלם המרכזיים עליהם הוא מושתת ומה סוד הקסם שלו ? מה מנות הדגל שחייבים להכיר ביפן ? ומה מומלץ לאכול בכל אזור ? קבלו את המדריך המלא !

מוזמנים להצטרף לערב מרתק !!! על הבר באווירת יפן בפורמט ייחודי ושונה מכל מה שאתם מכירים !

מה בתכנית ?

הרצאה מרתקת במיוחד !
טעימות יפניות
ביגוד יפני מסורתי לצילומים
עמדת צילום עם נופי יפן הקסומים
טיפים עדכניים לגבי המצב ביפן

20:00 פתיחת דלתות

אתם מוזמנים לעמדת הצילום שתיפתח בכניסה לבר, קחו ביגוד יפני מסורתי (קימונו לנשים, חולצה מסורתית לגברים), תוסיפו אקססוריז ותצטלמו על רקע נופי יפן כאילו אתם שם...

20:30 הרצאה וטעימות יפניות

כנסו לבר לערב טעימות יפניות והרצאה מרתקת שתעסוק בייחודו של המטבח היפני ותבחן איך הצליח זה לכבוש את כל העולם בזכות הטעמים המדהימים שלו, הדיוק והטריות ואמנות העיצוב המהפנטת של המנות המוגשות בו

בהרצאה תכירו את חומרי הגלם השונים במטבח היפני, ביניהם: דגה ופירות ים, בשרים, ירקות, פירות וטופו ואת מרכיבי היסוד המרכזיים שלו: דאשי, מיסו, קינאקו, שבבי בוניטו, סויה, ווסאבי ועוד, אשר יחד יוצרים מטבח בריא, טרי, איכותי, מאוזן ומגוון (ממש לא רק סושי)...

בהרצאה תכירו גם מגוון רחב של מנות דגל יפניות: מלך המטבח - האורז gohan, האוניגירי - הסנדביץ היפני, מרקים מפורסמים, בשר הוואגיו המשויש, הטאקויאקי (כדורי התמנונים), האוקונומיאקי, היאקיטורי, סוגי האטריות ועוד

בהרצאה יושם דגש על השפעת התרבות היפנית על המאכלים ועיצובם המהפנט ! תשמעו על המאכלים האופיניים לכל אזור, על עלות האוכל ביפן, כללי ההתנהגות המקובלים בארוחה ביפן, עולם ה"פאסט פוד היפני" והחטיפים השונים !

הרצאה אנרגטית ומרתקת ! הכוללת מגוון סרטונים ותמונות מהשטח וטיפים לגבי המצב ביפן. הרצאת חובה לכל מי שאוהב את יפן, מתעניין בתרבותה או שוקל לנסוע אליה !