צמר גפן מתוק ביפן - תשכחו ממה שאתם מכירים... אז כבר הבנו שיפן זה לא רק סושי ודגים והפן המתוק בקולינריה של יפן חזק במיוחד !
מתי כל זה התחיל ? בתקופת התגליות כאהגיעו ראשוני הפורטוגזים לחופי נגאסאקי ביפן ווהביאו ליפן את הסוכר שעד היום מככב ובענק במטבח היפני, את הקסטלה (עוגת הספוג היפני) ואת הטמפורה
אז עולם המתוקים היפני כולל המון קרפים, פנקייק אוורירי, עוגות קצפת, גלידה קרה בלחמניה חמה, עשרות סוגי ווגאשי (מתוקים יפניים) ואת !!! הצמר גפן המתוק שאותו היפנים מעצבים בסבלנות מדהימה ובאמנות מטורפת לצורות, דמויות צבעוניות ומה לא ?
אם הגעתם לטוקיו, אל תפספסו את רובע הראג'וקו. טיילו באזור וכנסו למדרחוב טקשיטה, אחד המדרחובים העמוסים בעיר, רחוב שאני קוראת לו "המדרחוב הכי מתוק בטוקיו", מדרחוב שכולו KAWAII (חמודיות), עם בגדים צבעוניים, תכשיטים ילדותיים ומתוקים בשלל צבעים וטעמים
לאורך המדרחוב תמצאו מגוון חנויות קרפים, פנקייקים, תותים וענבים מסוכרים, המון ממתקים מקומיים וכמובן צמר גפן מתוק בשלל צורות וצבעים
מדרחוב טקשיטה נחמד כל השנה, אך חוויתי במיוחד בימי ראשון, אז צעירי העיר מגיעים אליו לבושים במיטב מחצלותיהם כדי לראות ולהיראות
אז גם אם בא לכם על הצמר גפן הצבעוני וגם אם לא, מדרחוב טקשיטה הוא יעד חובה בטוקיו הקסומה !
מומלץ להגיע בימי א' החל מהשעה 11:00 בבוקר. תהנו !
Comentarios